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河北塑料袋中不易储藏水果的原因?

发布时间:2018-07-22 18:20:00 阅览次数:99

    在我们进行购物的时候,往往能够经常使用到河北塑料袋。作为一家专业进行河北塑料袋的制作销售厂家,我们致力于为客户提供更加高质量的产品以及服务。

    我们的河北塑料袋工作人员了解到疏菜、水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使疏果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存的时间不能过长。

    因为疏菜水果为有机食品,含水分较高(60%--95%),并含有水溶性营养物质和酶类。在整个河北塑料袋中贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下,每上升10摄氏度,呼吸强度就增加一倍,在有氧的条件下,果疏中的糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺养的条件下,糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量。

    但是,二氧化碳浓度不能无限度地上升,只能提高10%。氧掖度的下降也不能超过5%,否则果疏在缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量,就必须分解更多的营养。同时,因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里,会引起果疏腐烂变质,所以果疏放塑料袋内存放时间不宜过长。

    要想将果疏放在河北塑料袋里贮存,就请您不要怕麻烦,隔两三天把塑料袋的口打开,放出二氧化碳和热量,再把口扎上,这样就会减少腐烂变质现象的发生。

    以上信息由石家庄泽宜包装提供,了解更多详情请咨询:www.sjzbzd.net


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